Categoría: Ciencias

El alumnado de 1º BACH (opción Salud) hemos realizado una práctica de laboratorio, en la que hemos usado la tinción con lugol para detectar la presencia o ausencia de almidón en unas preparaciones. A continuación, hemos analizado el efecto de la temperatura (calentando y enfriando) una muestra que contiene almidón, y viendo los cambios de coloración que se producen.

Finalmente, hemos aplicado este método de reconocimiento del almidón sobre una selección de alimentos (de diferentes calidades); así detectamos si contienen o no almidón, y si se corresponden con la composición anunciada por el fabricante en su etiquetado. La Biología como herramienta para un consumo responsable.

También hemos aprendido a detectar almidón en alimentos de una manera casera, fácil y barata. 

Ha sido una estupenda toma de contacto con el laboratorio de Biología en esta nueva etapa de Bachillerato.

El alumnado de 4° ESO ha disfrutado de una visita al Flysch de Zumaia en el que han podido ver algunos de los clavos de oro de la geología mundial, la ermita de San Cosme con sus maravillosas vistas y sus piedras llenas de fósiles e incluso han podido buscar pequeños fósiles, erizos, quisquillas y anémonas de colores. Un día inmejorable con aprendizajes de esos que se recuerdan siempre.

La Dra María Napal, profesora de Didáctica de la Ciencia en la UPNA, ha impartido una charla al alumnado de Biología de 1º Bachillerato sobre «El árbol de la vida».

En esta práctica de laboratorio, el alumnado de Biología (opción Salud) hemos analizado la anatomía externa del corazón de cordero. Después lo diseccionamos para ver su anatomía interna y profundizar sobre su fisiología. 

El alumnado de Biología 1º BACH (Salud) hemos acudido de nuevo el laboratorio, en esta ocasión para trabajar con la colección de animales que el Dr. Baquero, profesor de Zoología-Ecología y director del Dpto de Biología Ambiental de la Universidad de Navarra (UNAV), nos ha cedido durante unos días.

A través de esta colección, hemos podido conocer especies animales que desconocíamos, o ver de muy cerca ejemplares que sólo habíamos visto en los libros de texto o internet.

Hemos podido reconocer in situ sus características anatómicas y morfológicas, su nomenclatura binomial, su taxonomía… , contenidos que previamente habíamos estudiado de forma teórica en clase. Finalmente, completamos nuestro trabajo realizando un informe.

¡No hay mejor forma de asimilar y comprender la teoría que llevarla a la práctica!

Agradecemos al Dr. Baquero su amabilidad al poner a nuestra disposición esta estupenda colección.

Durante el último mes, en 1º ESO hemos trabajado la atmósfera: su composición, sus estructura, su contaminación… 

Cristina Aguerrea, exalumna del Colegio diplomada en Dietética y Nutrición y que actualmente está realizando un Máster sobre Formación del Profesorado, ha impartido una clase al alumnado de Biología de 1º Bachillerato acerca de la alimentación saludable.

El alumnado de 3º ESO en la asignatura de Biología ha estado realizando unos
proyectos sobre la Donación de Órganos, Tejidos y Trasplantes aprovechando lo que
han aprendido en clase acerca del sistema inmune.

El profesor Fran Sanz Morales, profesor la UPNA en la facultad de Ingeniería Agrónoma y en el grado de Historia y Patrimonio, ha impartido una charla al alumnado de Geografía, titulada: «Geología de Navarra, del Paisaje a la Roca».

El Dr. Pisabarro, profesor la UPNA (Genética, Genómica y Microbiología), ha impartido una charla al alumnado de Biología de 1º Bachillerato Salud sobre virus, bacterias y epidemias. Durante la charla, ahondó en el mundo de los microorganismos, de los múltiples beneficios que nos proporcionan, pero también en los peligros y enfermedades que pueden acarrear a la salud humana y de los demás seres vivos.