Aula UT-TEA – Taller de Cocina
Ayer tuvimos el segundo día de talleres en el aula UT-TEA.
Habíamos programado una actividad de cocina. Quisimos que nuestros alumnos observasen el proceso desde que se recogen los productos hasta que llegan a la mesa. Para ello tras recolectar la cosecha de acelga de nuestro huerto, procedimos a limpiarla y cocerla con zanahorias y patatas. Así pudimos probar este plato recién hecho a la hora del comedor.
